Description
- Apéritif : Pics de 3 toasts
- Mise en bouche : Emulsion de topinambour aux noisettes
- Entrée : Foie gras de canard et son chutney
- Poisson : Cassolette de dorade sauce salicorne
- Viande : Médaillon de chapon farci aux cèpes
- Duo de fromages
- Dessert : Boule des fêtes praliné, noisette, chocolat
*Toutes nos viandes et nos poissons sont accompagnés de légumes





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